世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


アイル・オブ・ラッセイ ツーリズム・デスティネーション・オブ・ザ・イヤー・リリース    52.0%

  • 蒸溜所名: アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所
  • 地域: アイランズ
  • ブランド: R&Bディスティラーズ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:194号

ベサニー・ワイマークSCORE8.1

香り
最初はバーベキューで焼いたハルーミチーズやカツレツのような匂い。スモーキーなクミンに、かすかなホットペッパーソース。シードルビネガー、スグリ、フラットブレッドのトースト、ベシャメルソースのようにクリーミーな香ばしさ。
口当たりは、ミディアムボディ。ヨードを思わせるピート風味が、ピーマンのような苦味を伴って現れる。ベイクドチーズケーキとキャラメルソース。さらにフラットブレッド、クミンシード、エクストラバージンオリーブオイルなどを思わせる風味もある。
フィニッシュ
余韻は長い。草のようなピート香が先導する後味。スパイシーな温かみは消えてゆく。
コメント
香りで期待はマックスに。水を加えることで、アカフサスグリやラズベリーのような香りが引き出される。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
ユーカリ、テレビン油、メンソール、木を燃やした煙。エンジンオイル、革製品、タルトタタン。キャラメルビスケット、チェリーベイクウェル。生のアンズとグレープジュース。トフィーソースを思わせる匂い。
口当たりはフルボディ。酸味のある青リンゴ、熟したバナナ、白ブドウ、マンダリンオレンジ。強烈なまでに甘酸っぱい果実味が、フルーツの盛り合わせを思い起こさせる。オーク材の煙で燻したフルーツ、パプリカ、心地よいかすかなゴムの香り。レモンライム味の飴玉。
フィニッシュ
余韻は長く、メスカルにも似た青っぽいアガベを思わせる後味。
コメント
力強いフレーバーとピート香が融合したマスタークラス。個人的には、文句なしに美味しい。